湯葉懐石
観葉植物レンタル、リースのグリーンポケット横浜戸塚店
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さて昨日、父の法事で親戚一同が集まった。
梅雨時期に亡くなった為に、法事や命日はかなりの確率で雨の日になる。
こればっかりは、時期を選ぶことは出来ない。
できれば、春とか秋とかに・・・・
などと考えても仕方がない事だ。
で、集まった親戚は総勢16人となる。会食する場所を選ぶのも大変だ。
それでまぁ、面倒なので前回の法事と同じ場所で、となってしまう。
そして、前回が豆腐懐石だったので、今回は湯葉懐石を予約した。
まず豆乳が運ばれて、火が付けられる。
しばらくして、膜が張ればお箸で取って頂くらしい。
しばし、「そろそろか?」「いや、もう少しだろ」
などと言いながら、この容器に視線が注がれる。
「いいんじゃないの?」
出来上がり!
これを、4人1組で順番に作り食べていきます。
別に順番通りでなくても構いませんが、いつの間にかシステム化されている。
これはこれで少々の盛り上がりがあり、楽しかったのですが、次第に飽きてくる。
更にお酒も進み、本来どこに誰が座っていたかも判らなくなってしまうのが、この手の食事会では常です。
ご多分に漏れず、わが家系の親族もそれに当てはまる。
そのうち、どこかの席から「○○順番だぞー」などと声が聞こえてくる。
そして、「もう俺はいいから」などとなる。
湯葉、最高に美味しかったです。
なにわともあれ、無事に法事が終わった。
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